Responsable Packhouse

Profil recherché

• Minimum 3 ans d’expérience dans le conditionnement des fruits rouges : framboise, myrtille, fraise et/ou mûre

• Expérience confirmée dans la gestion opérationnelle d’un Packhouse ou d’une unité de conditionnement

• Capacité à organiser les équipes, les lignes et les programmes de conditionnement

• Maîtrise d’au moins une des langues suivantes : français, espagnol ou anglais

• Solides capacités de management, d’organisation et de communication

• Bonne connaissance des exigences en matière de qualité, d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

• Forte orientation vers la performance et l’amélioration continue



Responsabilités principales

• Organiser et superviser l’ensemble des activités quotidiennes du Packhouse

• Planifier les besoins en main-d’œuvre en fonction des volumes et des programmes de conditionnement

• Encadrer et accompagner les équipes de production

• Suivre les indicateurs de productivité, de rendement, de qualité, de pertes et de coûts de conditionnement

• Garantir le respect des cahiers des charges clients et des standards qualité

• Veiller au respect des procédures d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

• Assurer une coordination efficace avec les équipes Production, Qualité, Logistique et Commerciale

• Identifier et mettre en œuvre des actions d’amélioration continue visant à optimiser la performance opérationnelle

Nous recherchons un profil expérimenté, structuré, opérationnel et proche du terrain, capable de piloter efficacement la performance globale du Packhouse.