Sous-chef

Sous-chef (H/F) – Casablanca

Notre restaurant / établissement de restauration situé à Casablanca recrute un(e) Sous-chef pour renforcer ses équipes.

Missions principales :
• Seconder le chef dans l'organisation de la cuisine
• Encadrer la brigade et faire respecter les standards
• Participer à la création des cartes et à la gestion des coûts
• Assurer la continuité en l'absence du chef

Profil recherché :
• Expérience significative en cuisine hôtelière
• Leadership, rigueur et créativité
• Maîtrise des normes HACCP

Conditions :
• Contrat : CDI / CDD selon profil
• Lieu : Casablanca
• Rémunération : selon expérience + avantages