Demi Chef de Partie (H/F)

Dans le cadre du renforcement de notre brigade de cuisine, nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie expérimenté(e), rigoureux(se) et passionné(e) par les métiers de la restauration.

Profil recherché :

Expérience minimum de 3 ans dans un poste similaire ;
Bonne maîtrise des techniques culinaires ;
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe ;
Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :

Assister le Chef de Partie dans la préparation et l’envoi des plats ;
Participer à la mise en place et à l’organisation du poste de travail ;
Veiller à la qualité des préparations et au respect des standards établis ;
Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.