OFFRE D’EMPLOI – DIRECTEUR F&B (H)

Nous recrutons un Directeur F&B pour piloter l’activité restauration du groupe et assurer la performance opérationnelle de plusieurs établissements.

🔹 Profil recherché :
• Expérience confirmée en tant que Directeur F&B / Responsable F&B / Directeur de la Restauration
• Expérience significative dans la restauration, idéalement en gestion multisites
• Maîtrise de la gestion opérationnelle des restaurants
• Capacité à manager, encadrer et motiver des équipes importantes
• Suivi des objectifs commerciaux et de la rentabilité
• Maîtrise des coûts, ratios F&B, achats et stocks
• Garantir la qualité du service et le respect des standards
• Leadership, sens commercial, organisation et forte capacité managériale
• Poste basé à Marrakech


📍 Marrakech – Groupe de Restaurants


💰 Salaire : à définir selon profil

📩 Envoyez votre CV en message privé.