Assistant Qualité (H/F)

Nous sommes à la recherche d’un(e) assistant(e) qualité pour le compte d’une entreprise agroalientaire à Agadir ( Ouled d’ahou).
Missions principales
Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous aurez pour mission de garantir la conformité des produits et des process avec les normes de qualité, d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité en vigueur.
Vos missions incluent notamment :
Contrôler la qualité des matières premières, produits en cours et produits finis
Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) sur le terrain
Participer à la mise en œuvre et au suivi du plan HACCP
Assurer la traçabilité des produits (enregistrement, étiquetage, suivi des lots)
Suivre les non-conformités et participer aux actions correctives
Former et sensibiliser les opérateurs sur les procédures qualité
Participer à la rédaction des documents q