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commis de cuisine /patisserie

  • Vue: 83
  • Annonce N°: 9859566
Nous cherchons pour le compte de notre client,basé sur casablanca , des Commis Cuisine Expérimentés.
Missions :
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte
Réaliser aussi des plats simples (hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts…)
Surveiller la cuisson et réchauffer les plats surgelés
Découper les viandes froides et la charcuterie
Disposer les mets sur un plat et les transmettre au personnel de la salle.
Profil recherché:
bac +2 en hôtellerieexpérience dans le domaine restauration collectif.
salaire : SMIG